Kollagen er et viktig strukturelt protein som utgjør kroppens bindevev, som er omtrent en tredjedel av proteinet i kroppen vår generelt. Når vi eldes, produserer kroppene våre mindre kollagen. Denne avmatningen fører til ytre symptomer som hengende hud og rynker, sammen med indre symptomer som lengre tid for skader å gro. Dyreavledet kollagen har vært populært i nesten et tiår nå på grunn av hvor godt det holder å studere for alt fra å forbedre osteoporose til å redusere rynker.
Kollagen er tilgjengelig forhåndsblandet med kaffe for å hjelpe deg med å starte dagen med en dose internt, som en dagkrem mot rynke som du kan bruke på ansiktet, eller som piller å svelge. I likhet med hvordan probiotika nå dukker opp på tilfeldige steder som popcorn og øl når alle innså at vi trenger å konsumere dem ofte, fortsetter forbrukernes etterspørsel etter kollagen å vokse, og i sin tur fortsetter det å bli brukt på stadig flere måter. De siste årene har plantebaserte veganske kollagenprodukter truffet markedet og lovet å være like effektive som dyrekollagen. Men er de?
Vi vil se på hva plantebasert kollagen er (spoilervarsel: Spar for et revolusjonerende merke, det er ikke kollagen!), Hvor godt det fungerer i forhold til faktisk dyrkollagen, og forskjellene i resultater mellom aktuell applikasjon og inntak.
Hva du bør vite om dyrkollagen
Det er ingenting iboende galt med animalsk kollagen, som mennesker har vi høstet de utallige fordelene ved å konsumere animalske proteiner så lenge vi har vært mennesker (og i god tid før, til og med). Våre kjøttelskende tendenser har imidlertid ikke gjort vår planet noen tjeneste. Med metan fra kyr som en bidragsyter til klimagassutslipp og storfeoppfylling i regnskog som er ansvarlig for 80% av Amazonas avskoging, har mange klimaforskere oppfordret oss til å skifte fokus mot å spise flere planter og mindre store dyr. Og det snakker ikke engang den umenneskelige naturen til industrielt dyreavl, noe som har ført til at mange mennesker unngår animalsk mat til fordel for plantevalg.
Det er et marked for vegansk kollagen fordi det er et marked for ethvert plantebasert alternativ til et animalsk produkt. Enten det er skinnsko eller en burger, bruker flere planter og mindre dyr potensialet til å hjelpe planeten og livet til husdyr og havdyr.
Hva er de fleste plantebaserte kollagener laget av?
Bølgen av plantebasert kollagen i forbrukermarkedet kan føre til at du ved første øyekast tror at det er mulig for kollagen å forekomme naturlig i planter. Det er ikke slik det er; kollagenprotein inneholder en rekke aminosyrer, hvis presise kombinasjon ikke finnes noe sted i naturen. Det er det samme som da beinbuljong begynte å trente, og plutselig dukket opp "vegansk beinbuljong" oppskrifter overalt. Disse buljongene inneholder ikke gelatin (kollagenproteinet i beinbuljong som gjør at det stivner når det er kaldt og er reparativt for ledd, bein og hud), men heller forskjellige vitaminer, aminosyrer og mineraler som ligner på noen av de som er naturlig funnet i væsken som er igjen etter kokende dyrebein. Forutsetningen for vegansk beinbuljong var at ingrediensene i den fremmer produksjonen av næringsstoffene som finnes i beinbuljong, hvis de ikke inneholder den direkte.
På samme måte som vegansk beinbuljong ikke kan øke hastigheten på skadegjenopprettingstid som kollagen i ekte beinbuljong, bør veganske kollagenprodukter også sees på som promotorer eller byggere, og ikke som den virkelige tingen. Plantebaserte kollagenfremmere består vanligvis hovedsakelig av vitamin C. Det er fordi C-vitamin er en antioksidant som menneskekropper bruker til å lage kollagen. Det er en viktig kofaktor for to av enzymene som trengs for kollagensyntese. Disse kollagenbyggingsproduktene, som Monat Collagen Key, hjelper til med kollagenproduksjon gjennom vitamin C, silika og mange aminosyrer. Mange merker av kollagenbyggere er basert på risklioppløselige stoffer, som kan forhindre absorpsjon av andre ingredienser. Et vegansk kollagenfremmende produkt, Glow Getter Collagen Blend, er i stedet avhengig av adaptogener og antioksidanter som sommerfuglerterpulver, slik at risklid ikke er involvert.
Fungerer plantebaserte kollagenprodukter?
Det er ingen tvil om at veganske kollagenpromotorer er effektive i en grad. Med vitamin C som hovedingrediens i disse produktene, er det trygt å stole på studieresultatene av vitamin C i forhold til kollagenproduksjon. Hovedbudskapet fra det er positivt, men ikke ettertrykkelig: “Samlet sett er disse studier gir bevis for at vitamin C kan være effektivt for å fremme kollagensyntese in vivo, selv om det er behov for ytterligere kliniske studier for å styrke implikasjonene for postoperativ vitamin C-tilskudd.”
Den vanskelige delen om å stole på et supplement som er tatt internt for å fremme produksjonen av noe i kroppen vår, er at det bare kan være så effektivt som kroppene våre gjør det mulig. Det betyr at for eksempel hos de med dårlig fordøyelse, vil effekten reduseres fordi kroppene deres sannsynligvis ikke vil assimilere ingredienser nesten like godt. Og for eldre mennesker, hvis kropper lager mindre kollagen, vil det ikke nødvendigvis øke noens evne til å legge til mer av det som trengs for å bygge noe. Det avhenger også av hva de viktige næringsstoffene er parret med, for eksempel det potensielle absorpsjonsproblemet med å sette vitamin C i en base av risklid.
Hva er Vegan Collagen?
I motsetning til plantebaserte kollagenfremmere, har vi nå "ekte" vegansk kollagen takket være vitenskapen. Det er en aktuell ingrediens, og er tilgjengelig i hudpleie. Før du går inn i det, er det viktig å innse at de fleste aktuelle produkter, som kremer og serum, som reklamerer for vegansk kollagen, faktisk reklamerer for plantebaserte kollagenfremmende ingredienser som brukes, ikke ekte kollagen.
Laget i et laboratorium med vegetabilske og plantederivater, det bioteknologiske kunnskapsrike hudpleieselskapet Algenist har utviklet en vegansk versjon av kollagen som inneholder alle aminosyrene som finnes i dyrekollagen. Om prosessen med å lage dette produktet, sier Tammy Yaiser, Algenist visepresident for produktutvikling, "De valgte plantene er bærekraftige avlinger som gir en tilgjengelig vei til replikering av aminosyrene som finnes i kollagen. Disse plantene inneholder ikke kollagen, men binding av proteinfibrene produserer et naturlig og planteavledet vegansk kollagen som gir en funksjonell ekvivalent som ligner på dyr avledet kollagen, og med de synlige anti-aldringsfordelene ved dyrekollagen, som hjelper til med å støtte ungdommelig fasthet, elastisitet og smidighet i huden. ”
Hvordan fungerer Algenists veganske produkter i forhold til dyrekollagen? Ganske utrolig, faktisk. I en 28-dagers klinisk studie ga Algenist’s Genius Liquid Collagen, med aktiv ingrediens Active Vegan Collagen, 160% økning i elastisitet i huden bare i nakkeområdet. 100% av deltakerne i studien “demonstrerte også en målt økning i hudfasthet i kinnområdet”. Merket har synlige resultater på bare ti dager.
Aktuelt Versus inntatt
Fra nå av er faktisk vegansk kollagen som det Algenist legger i hudpleie-linjen kun tilgjengelig lokalt. Hvis du ser på et "vegansk kollagen" -tilskudd, vil det generelt være sammensatt av ingrediensene som er nevnt, som hjelper kroppen din å lage kollagen.
Min erfaring med alternativene
Som noen som skriver regelmessig om temaer som dette, mottar jeg regelmessige tilbud fra selskaper som ber meg om å prøve produktene sine. Gjennom årene har jeg brukt utallige kollagen- og kollagenfremmende varer, både dyrebaserte og veganske, aktuelle og inntatt. Jeg har personlig brukt alt det som er referert til i denne artikkelen, bortsett fra Glow Getter kollagenbyggeren, som jeg avviste da jeg ble tilbudt fordi Jeg har ikke funnet at kollagenfremmere er effektive. Så det er et svar for deg: Kollagenbyggere inneholder gode ingredienser, men jeg har aldri lagt merke til noen forbedring i hud, hår, negler eller ledd fra å ta dem. Jeg tror de er verdt hvis du trenger næringsstoffene i dem uansett, men sjansen er stor for at du allerede får i deg nok C-vitamin. Bare om lag en av 20 mennesker i utviklede land er mangelfull, og med hvor utbredt C er i fersk frukt og grønnsaker, er det vanligvis et raskt løst problem.
Når det gjelder dyrkollagen, har jeg opplevd raskere utvinning av kutt og brannskader på kjøkkenet når jeg har vært i perioder med å konsumere kollagenrikt benbuljong regelmessig. Så langt som kremer og serum fra dyrekollagen har jeg alltid brutt ut før de kunne ha nok tid til å jobbe, så jeg kan ikke snakke om effektiviteten. Da jeg fikk vite at jeg skrev denne historien, sendte Algenist meg produkter fra linjen deres for å prøve, og jeg er ikke helt sikker på hvordan jeg skal nevne resultatene uten å høres ut som om de betaler meg (de er ikke). Med det sagt, Jeg har blitt mer blåst bort av Algenist enn noen annen hudpleielinje noensinne. Mine naturlig små lepper er fyldigere, huden min er jevnere, jeg har en ungdommelig glød jeg ikke engang skjønte at jeg hadde mistet (her ser du på deg, i karantene 2020!), Og ansiktsfarget har aldri vært så jevnt. Jeg brøt ikke ut av noen av produktene deres, som jeg har brukt to ganger daglig. Jeg er utrolig akneutsatt, og dette er første gang i mitt voksne liv jeg bruker fuktighetskrem i mer enn flere dager uten et utbrudd; Jeg bruker generelt ikke en i det hele tatt på grunn av det.
Den endelige dommen
Plantebasert kollagen er like effektivt som animalsk kollagen, hvis det du bruker er kollagen og ikke bare en kollagenbygger. Fra nå av inntakbart plantebasert kollagen er ikke ekte kollagen, men en samling veganske ingredienser designet for å øke kroppens egen kollagenproduksjon. Takket være genteknologi har vi nå ekte vegansk kollagen for hudpleie, og det har vist seg å være svært effektivt. Forhåpentligvis kommer det snart en inntakbar versjon av vegansk kollagen; når det først er, vil det være like konkurransevilkår, og dyrekollagen vil ikke lenger ha overtaket på inntak.
Vil det å spise (og drikke) kollagen faktisk gi deg bedre hud?
