Tenk deg at håret ditt er ferdig, antrekket ditt er perfekt, og du er endelig klar til å dra ut av døren. Bortsett fra, um, hvor i helvete er nøklene dine? Du kunne ha sverget på at du la dem på disken i går kveld. Bortsett fra på en eller annen måte er de ikke der. Du prøver å spille på gårsdagens hendelsesrekkefølge i hodet ditt, men dukker opp … ingenting. Du kan faktisk ikke huske hva som skjedde etter at du gikk gjennom døren. Etter 10 minutters intens søking dukker tastene opp (vanligvis under en sofapute eller allerede i vesken din), klager du på det skitne minnet ditt, og går ut av døren (10 minutter senere enn planlagt). Og scene.
Høres kjent ut? Vi har alle vært der. Hukommelsestap skjer av flere grunner, og aldring er en av de viktigste synderne. Imidlertid, bare fordi det skjer naturlig, betyr det ikke at det ikke er ting du kan gjøre for å forsinke prosessen. Ta matvarene til minne fremover, for eksempel. Hver av disse matvarene har vist seg å bidra til å øke hukommelsen og hjernens helse. Nå, vil snacking på bær før en stor test vil gjøre deg til neste Stephen Hawking? Sannsynligvis ikke. Men å spise en diett rik på disse matvarene vil hjelpe hjernen din til å fungere optimalt og muligens til og med forsinke utbruddet av hukommelsesrelaterte sykdommer som Alzheimers, noe som er grunn nok til å fylle opp. Fortsett å rulle for å få mett med mat som øker minnet.
De riktige oljene
En studie fra The Annals of Neurology fant at kvinner over 65 år som konsumerte mest enumettede fettstoffer (tenk olivenolje, rapsolje, peanøttolje, avokado og peanøttsmør) hadde de beste kognisjonstestresultatene i gjennomsnitt sammenlignet med de som spiste flerumettede fettstoffer som finnes i mais og vegetabilske oljer.
De sunne oljene er også fulle av vitamin E, som forskning har funnet å være en kraftig antioksidant som kan bidra til å beskytte nevroner og nerveceller. I den andre enden av spekteret hadde de som rapporterte å spise store mengder rødt kjøtt og meieriprodukter med full fett (aka mettet fett) de dårligste resultatene på resonnement og hukommelsestester. Yikes.
Blåbær, jordbær og Açaí
MIND Diet, et kosthold som kan redusere Alzheimers risikoen med over 50%, inkluderer et høyt inntak av bær for å hjelpe hjernens helse. Blåbær har vist seg å øke hukommelsen og konsentrasjonen fordi de er rike på flavonoider. antioksidant som skal øke blodstrømmen til hjernen. En studie fant at en 200 gram blåbærsmoothie var nok til å øke konsentrasjonsevnen med så mye som 20% om dagen. Sammen med blåbær, har jordbær og açaí bær blitt funnet å aktivere en mekanisme i hjernen din som renser opp og resirkulerer giftige proteiner som er relatert til aldersrelatert hukommelsestap og andre typer mental tilbakegang.
Sardiner og laks
Det er ikke en hemmelighet at omega-3-fettsyrer er bra for helsen din på en rekke måter, men i tilfelle du trenger en oppfriskning, her er en: I en studie fra University of Pittsburgh, en gruppe unge voksne fra 18 til 25 så betydelig forbedring i arbeidsminnet etter å ha tatt et omega-3-tilskudd i seks måneder, og hvis kosttilskudd ikke er tingene dine, kan du gå mot fiskegangen: Laks og sardiner er gode naturlige kilder til omega-3, så spis opp.
rødvin
Vi har allerede spionert fordelene med resveratrol, en antioksidant som finnes i huden på røde druer, i tillegg til vin, peanøtter og noen bær. Men visste du at denne kraftige antioksidanten også kan gjøre underverker for hukommelsen din? En studie publisert i Scientific Reports fant at rotter som fikk resveratrol hadde forbedret romlig læring og hukommelse, mens rotter som ikke fikk resveratrol så en nedgang i evnen til å lage nye romlige minner med 22 til 25 måneder. Hva betyr dette ? I utgangspunktet har resveratrol potensielt muligheten til å forbedre hukommelsen og stemningsfunksjonen din når du er gammel og forundret hvis du begynner å innlemme den når du er middelaldrende. Skål for det.
Sjokolade
Som om vi trengte en annen unnskyldning for å spise sjokolade - en studie utført av Harvard-forskere fant at eldre mennesker med nedsatt blodstrøm som drakk to kopper varm sjokolade om dagen i 30 dager, hadde forbedret blodstrømmen til hjernen og bedre score på hukommelse og tenkning. ferdighetstester. Søt!
Valnøtter
Valnøtter er de eneste nøttene som inneholder en høy mengde alfa linolensyre, som kan fremme blodstrømmen og bringe mer oksygen til hjernen din. I tillegg viste en studie som ble presentert på den internasjonale konferansen om Alzheimers at mus som ble kjent som valnøtter viste "viste betydelig forbedring i læring, hukommelse, følelsesmessig regulering og motorisk koordinering sammenlignet med musene uten valnøtter i kostholdet."
Grønne grønnsaker
Neste gang du sitter fast og velger mellom suppe og en salat, velg en salat og gjør den til kale. En 25-årig Harvard-studie på mer enn 13.000 kvinner fant at de som spiste store mengder grønnsaker, spesielt bladgrønnsaker, som grønnkål, spinat og collard greener, opplevde mindre aldersrelatert nedgang i minnet gjennom årene.
Neste gang: Sjekk ut hva verdens mest produktive mennesker spiser til frokost.
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på et tidligere tidspunkt og har siden blitt oppdatert.
