Vi vil si at det er en trygg innsats at mens du blar gjennom Instagram, har du kommet over et pent bilde av en gul, skummende drink i et krus, sannsynligvis foran et kafévindu med akkurat den rette mengden lys som strømmer gjennom, spesielt hvis strømmen din skjev mot New York. I likhet med matcha er denne drinken, noen ganger referert til som "gylden melk", lett for øynene, men enda bedre for kroppen din, og byjenter kan ikke få nok av det. (Vi foretrekker Bluestone Lane i NYCs smakfulle tilbud.) Hva er det? En gurkemeie latte - og vi er her i dag for å bryte ned hvorfor denne svært fotogene drikken fortjener et daglig sted i morgenrutinen.
I motsetning til typiske lattes, er det ingen espresso (eller koffein) involvert i en gurkemeie latte. (Vi vet at koffein også er vår livsnerven.) I stedet er det generelt en blanding av gurkemeie, ingefær, kokosnøttolje, mandelmelk og litt naturlig sukker etter smak. (Sjekk ut Goops yummy oppskrift.) Inspirasjon fra den gamle indiske urten som ble brukt til å helbrede alt fra kviser til leddgikt, har det vanlige samfunnet blandet, blitzet og skummet det til en trendy drink som alle de kule New York-jentene nipper til. Og hvis du tar vare på kroppen din, betyr det at du er kult, registrer oss. Fortsett å rulle for å lære mer om alle de utrolige fordelene med gurkemeiegitter!
Fordel nr. 1: klarere hud
Gurkemeie har evnen til å behandle ekstreme hudsykdommer, som psoriasis: I en 12-ukers studie tok personer med plakkpsoriasis 4,5 gram gurkemeie og ble deretter møtt med en 88% reduksjon i symptomene, så du kan bare forestille deg kvise- forvise effekten av det gule krydderet også. I tillegg forteller May Lindstrom oss at det er "nydelig for å myke symptomene på kviser og rosacea", og får oss til å ønske å nippe til det og skjære det i ansiktet som en maske også.
Fordel nr. 2: sunnere kardiovaskulær system
Gurkemeie har evnen til å forhindre at blodplater klumper seg sammen og danner blodpropp, samt evnen til å senke dårlige kolesterolnivåer (LDL). Dette hjelper til forebygging av hjerneslag og hjertesykdom.
Fordel nr. 3: Mindre oppblåsthet
Gurkemeie er en vanlig behandling for dyspepsi, som oversettes til en rekke fordøyelsesproblemer som gass, oppblåsthet og kvalme. I en dobbeltblind studie så individer med lidelsen lindring fra symptomene etter å ha inntatt curcuma (et derivat av gurkemeie) fire ganger om dagen i syv dager.
Fordel nr. 4: skarpere minne
Selv om de fremdeles er i sin barndom, antyder nylige studier at curcumin beskytter hjernens mitokondrier mot forskjellige oksidative stress, samt reduserer betennelse i nerveceller i hjernen knyttet til Alzheimers.
Fordel nr. 5: Forbedret humør
På samme måte bestemte forskere seg for å teste effekten av curcumin på depresjon, hvor sistnevnte ofte er forbundet med betennelse i hjernen. Mens de var en liten studie, konkluderte de med at når de ble gitt 500 mg curcumin to ganger daglig i åtte uker, så individer med alvorlig depressiv lidelse en signifikant forbedring i humørrelaterte symptomer sammenlignet med de i en placebogruppe.
Fordel nr. 6: Boosted Immune System
En studie fant at ved å stimulere hvite blodlegemer, var curcumin i stand til å forbedre fjerningen av bakterier assosiert med tuberkulose fra infiserte celler. Selv om dette selvfølgelig er et ekstremt eksempel på å teste bare celler, ikke en full levende organisme, er det likevel bevis på at urten har evnen til å motvirke dårlige bakterier i immunforsvaret vårt. Den er også lastet med antioksidanter, som hjelper til med å beskytte celler mot skade - et rustningsskjold når den kalde årstiden treffer.
Drikker du gurkemeie eller tar du gurkemejetilskudd? Hvilke fordeler har du sett så langt? Vennligst hør av nedenfor!
