Så veldig mye planlegging, innsats og tanke går inn i hver dag frem til bryllupsmånedene dine (noen ganger år) på forhånd - at selve dagen har en tendens til å bli ignorert. Selv om du har levd et sunnest mulig liv på veien til bryllupsdagen din, kan det hende du blir stubbet når du våkner den morgenen og står overfor den potensielt overveldende avgjørelsen om hva du skal konsumere for å føle deg som absolutt best. Du vil ikke spise noe som kan forårsake oppblåsthet, du vil unngå en sukkerkrasj for enhver pris, og du vil absolutt ikke spise noe som kan forårsake urolig mage (noe tungt, kremaktig, rikt, surt osv. .). Du vil derimot føle deg lykkelig, sunn og levende (dvs. ikke lyshimmel, svimmel eller hengende) - og som om du har energi til å møte og hilse på dine nærmeste, gifte deg med personen du drømmer om, og dans hele natten. Ikke noe press på matfronten eller noe! Kort sagt, du bør spise for å føle deg drevet, rolig og fornøyd, ikke sulte deg selv eller overdrive det. Viktigst av alt, du vil vite hva du skal spise den dagen, og planlegge det på forhånd. Fordi du ikke vil havne i en situasjon der det eneste som er tilgjengelig på hotellet eller bryllupsstedet du er på, er en croissant (#sukkercrash venter på å skje) og yoghurt når du ikke spiser meieri (du får ideen). Det perfekte bryllupsdagskostholdet bør planlegges langt i forveien, så du har alt du trenger for å føle deg best.
Så hva innebærer det egentlig? Vel, vi var heldige nok til å støte på den internasjonale helse- og velværeksperten Jessica Sepel i Los Angeles nylig (med mandelmelklatte på Alfred), og hun skulle bare gifte seg i desember. (Sidenote: Hvis du ikke allerede følger Instagram-stjernen, vil du kanskje komme inn på det - kontoen hennes gir uendelig sunn livsstilinspirasjon.) Vi stilte bryllupsdagens diettspørsmål, og hun fortalte oss at hun hadde trengt å bestemme at veldig greit for seg selv, for sitt eget bryllup. Etter å ha seriøst vurdert alle involverte faktorer, sendte Sepel oss tilbake denne bryllupsdagens måltidsplan som ikke bare er perfekt for alle bruder, men er faktisk det som ernæringsfysiologen og forfatteren selv vil ha kommet i desember. Fortsett å rulle for brudens guide til å spise dagen!
"Måten du gir drivstoff på kroppen din på bryllupsdagen er like viktig som forberedelsene du har lagt inn under planleggingsprosessen. Og det kan være utfordrende - du blir begeistret, nervøs og opptatt," sier Sepel. "Det er lett å nå sukkerholdige søtsaker hentet av bestemoren din, champagne med tjenestepikene - eller, for noen bruder, ingenting i det hele tatt på grunn av nerver. Men for å føle og se på det absolutt beste når du går ned midtgangen, er det viktig å spise. "
Planen er å nyte ren mat - hovedsakelig frukt, magert protein og grønnsaker - men ikke for mye av noe, sier hun. "En stor skål med salat til lunsj, for eksempel, kan faktisk føre til oppblåsthet. Det er best å spise ekte, full mat - i små mengder - for å unngå oppblåsthet og dehydrering og for å øke den brude gløden."
Etter å ha våknet, sier Sepel å nippe til varmt vann med saften av en sitron presset inn i den. "Legg til litt fersk ingefær også! Sitron og ingefær avgifter på leveren og forbereder fordøyelsessystemet for maten som kommer. Så fristende som en mimosa kan være, kan det føre til en blodsukkertopp på tom mage."
"For en brud som elsker javaen sin, er en kopp svart kaffe uten melk eller tilsatt sukker bra," sier Sepel. "For mye mer kan føre til ekstra rystelser, og det er ikke tid til det på den store dagen din!" Til frokosten med hele maten, foreslår hun fersk papaya, "som inneholder et fantastisk enzym som beroliger fordøyelsessystemet, eller grapefrukt med en ringregn av limesaft."
Lunsj
For en lett lunsj, sier Sepel et stykke grillet, fersk hvit fisk eller kylling med mange urter og krydder og en liten grønn salat, eller noen dampede grønnsaker dryppet med sitronsaft - uten salt tilsatt - er gode alternativer. "Husk å bruke urter og krydder i stedet for salt for å unngå væskeretensjon," sier hun. "Som en bonus er urter og krydder betennelsesdempende og naturlige avrusningsmidler." Når det gjelder om du går med protein- eller ikke-protein-alternativet, sier Sepel: "For meg er det nødvendig med protein for å holde meg mett og for å holde blodsukkernivået stabilt."
Matbit
"Å ha en lett matbit før festlighetene begynner er en fin måte å holde blodsukkeret i balanse, men det du velger å bite i er nøkkelen til å unngå en sukkerkrasj," sier Sepel. "I stedet for å stole på sukkerholdige godbiter eller pakket snacks, gnag på fersk selleri og agurkpinner. De er naturlige antidiuretika, noe som betyr at de hjelper å kvitte kroppen med overflødig væske. Tilsett gjerne en liten håndfull rå mandler eller valnøtter. Det sunne fettet gir huden en fantastisk glød! "
Middag
"For de fleste bruder vil dette måltidet være i bryllupet. Det avhenger selvfølgelig av bryllupsmenyen, men magert protein med grønnsaker vil gi deg stor energi til å danse hele natten med brudgommen din. Når det gjelder å mate hverandre bryllupskake? Gå for det! " hun sier. "Oppblåsthet vil ikke lenger være et tema, og du fortjener å feire."
Vann gjennom dagen
Til slutt oppfordrer Sepel fremtidige bruder til å drikke mye og mye vann de dagene frem til bryllupet - "men på den store dagen er det best å holde seg til små slurker," sier hun. "Dette vil forhindre oppblåsthet og ekstra væskeretensjon - og vil også bety færre badeturer! Selv om det sannsynligvis vil strømme sprudlende hele dagen, kan du prøve å holde deg med et eller to glass etter seremonien, og være sikker på at du holder deg bra hydrert ut på dansegulvet slik at du kan nyte bryllupsnatten med brudgommen din. "
Jessica Sepel The Clean Life: Gjenoppbygging av forholdet til mat, kroppen din og tankene dine $ 30
