Jeg har alltid vært under inntrykk av at når vi når voksen alder, slutter hjernen vår å produsere nye celler. Jeg så for meg en hjerne, som en gang var en lavalampe med amorfe nerver som forbinder og kobler seg fra i konstant strøm av ungdomsår, når det magiske endepunktet i voksen alder og plutselig ligger stillestående, med spindelvev som samler seg i hjørnene. Visst, jeg tok litt kreativ lisens med bildene, men jeg trodde virkelig at hjernen stoppet celleproduksjon et sted i slutten av tenårene / tidlig på 20-tallet.
Ifølge nevrolog Ilene Ruhoy, MD og PhD, i en artikkel fra MindBodyGreen, kan den voksne hjernen faktisk generere sunne nye celler. Det må bare være i det perfekte miljøet for å gjøre det.
La oss spole litt tilbake, skal vi? Navnet for dannelsen av nye hjerneceller er "neurogenesis." Ifølge Ruhoy er det et viktig område for studier og forskning siden "aktiv neurogenese hos voksne er assosiert med høyere kognitiv funksjon når vi blir eldre." Det betyr at oppmuntring av neurogenese blant annet kan føre til bedre hukommelse og forebygging av degenerative sykdommer.
Mens vitenskapen bak neurogenese blir ganske komplisert ganske raskt, er det noen enkle endringer du kan gjøre for å skape det ideelle miljøet for neurogenese. Tips: det meste av det innebærer å ta kontroll over kostholdet ditt, ved å legge til (eller unngå) visse matvarer. "Studier viser de skadelige effektene av dietter med høyt mettet fett og høyt raffinert sukker på neurogenese og nevroplastisitet hos voksne," skriver Ruhoy. "Dette er fordi de fremmer oksidativt stress og nevroinflammasjon, noe som skaper et veldig dårlig miljø for fortsatt neurogenese. På baksiden kan karotenoider, vitaminer, polyfenoler, fettsyrer og flavonoider spille en avgjørende rolle i å støtte tusenvis av enzymatiske reaksjoner som kreves for effektiv og funksjonell neurogenese. "
Ruhoy foreslår følgende for å fremme neurogenese:
1. Fjern mettet fett fra kostholdet ditt
2. Fjern raffinert sukker fra kostholdet ditt
3. Ta med vitamin E, C, B12, B2 og B9 i kostholdet ditt
4. Spis mørke bladgrønnsaker, korsblomstrede grønnsaker, druer og bær
5. Spis flerumettede fettsyrer (disse finnes i valnøtter, paranøtter, linfrø og chiafrø)
6. Få en daglig dose med grapeseed og Holy Basil ekstrakter
7. Drikk en morgensaft av gurkemeie og ingefærrot
8. Drikk smoothies med bær, greener, banan og løvemanepulver (dette er en type sopp som antas å stimulere et nervevekstprotein)
9. Spis et stykke mørk sjokolade hver dag
10. Øv på periodisk faste
11. Meditere daglig
12. Tren hver dag i 30 minutter
13. Søvn (Ruhoy sier dette "gjenopprettende søvn er avgjørende for hjernens helse)"
Dette er ganske spesifikke retningslinjer, men det ser ut til at det generelle poenget med Ruhoys råd er å sørge for at du spiser et godt avrundet og næringsrikt kosthold. "Hvis du er i stand til å gjøre det ovennevnte i det minste en del av tiden, er du godt på vei til å la hjernen gjøre det den gjør best: opprettholde sunne nevroner og sunne forbindelser mellom nevronene for bedre kognitiv beskyttelse for livet , "Skriver Ruhoy.
