Vi plukker hjernen til modeller dag ut og dag inn. Vi leter kontinuerlig i medisinskapene og kjøkkenskapene og prøver å avdekke deres unnvikende modellhemmeligheter. Vi hører mye om å spise rent og unngå sukker, men sjelden hører vi kostholdstips fra en modell som tilfeldigvis har sin grad i ernæringsvitenskap.
Det er akkurat det vi fant i Alicia Rountree. Den mauritiske modellen (hun har øyhår og bronsert glød for å bevise det) er også en sertifisert ernæringsfysiolog og en restauratør (snakk om å praktisere kunnskapen din, ikke sant?), Og i dag deler hun hemmelighetene sine med oss.
Grønnsaker er en av de sunneste matvaregruppene du kan legge til i kostholdet ditt, men hvordan stabler grønnsaker seg mot hverandre, og hvilke er de beste å investere tiden vår i å tilberede? Hvis du spiser rent og maksimerer næringsinntaket, er et personlig helsemål, det å vite hvilke grønnsaker du skal ha på dagligvarelisten, kan komme langt i å oppfylle dine treningsmål. En av de beste fordelene med å spise mye grønnsaker er at du kan spise store mengder og være mett lenge etterpå. Legg disse sunne grønnsakene til kostholdet ditt for å spise ren og forvise oppblåsthet.
Grønne grønnsaker
Grønne grønnsaker inneholder vanligvis vitamin A og C, noe som er bra for å redusere hormonstress som kan få deg til å holde fast vekt i mageområdet, samt vannvekt. Grønne grønnsaker som spinat og grønnkål er kalorifattige og fulle av fiber.
Squash
Hvis du leter etter et næringsstoffløft i kostholdet ditt, er courgette en av de sunneste grønnsakene. Det er veldig lite kalorier, men gir deg en følelse av å være mett og fornøyd etter et måltid.
Et triks jeg bruker med denne grønnsaken er å koke skinnet på en courgette og drikke vannet fra den første om morgenen. Det renser virkelig kroppen og holder deg godt hydrert med et næringsstoff boost.
Agurk
Agurk er næringstett og hjelper med vannretensjon og oppblåsthet i kroppen. Den består av 95% vann og holder deg fyldigere lenger. Prøv å lage en smoothie laget av agurker, brønnkarse, mynte og eple for en forfriskende, vitaminfylt drink.
Cruciferous Grønnsaker
Kjent for sine kreftbekjempende fytonæringsstoffer, korsblomstergrønnsaker har rykte på seg som en av de sunneste grønnsakene vi kan innta på rutinemessig basis. De reduserer betennelse og balanserer blodsukkeret. Brokkoli er en stor kilde til fiber og kalsium, mens blomkål inneholder en stor mengde vitamin C, og rosenkål er en god kilde til folat og vitamin A og C-alt er nyttig for å holde stoffskiftet i orden.
Purre
Med sitt høye fiberinnhold hjelper purre med å redusere kolesterol. Purre er også høy i kalium og vitamin C og støtter vårt kardiovaskulære system ved å beskytte blodkarforingen på grunn av store mengder av en unik antioksidant kalt kaempferol.
Løk
I følge Lauren O'Connor, registrert diettist ved Nutri Savvy Health, er løk en av de sunneste grønnsakene du kan spise takket være det rike innholdet av prebiotisk fiber - som vi trenger for en sunn og lykkelig tarm!
Asparges
Igjen, hvis du ønsker å øke kostholdet ditt med prebiotika i tillegg til litt ekstra grønt (hei, helsefremmende klorofyll,) foreslår O'Connor å velge asparges. "Asparges er en av de sunneste grønnsakene, og den vil beholde det meste av sitt prebiotiske innhold hvis den tilberedes al dente. Imidlertid kan du nyte den fersk, skarp og rå servert med en urtegresk yoghurtdipp," sier hun. På denne måten får du en og to slag med sunne, tarmforbedrende fordeler takket være essensielle prebiotika og probiotika.
Poteter
Holistisk ernæringsfysiolog Meryl Pritchard forteller oss at poteter er en av hennes ukentlige dagligvarer, takket være deres mettende forhold mellom resistent stivelse. Poteter er en stor kilde til komplekse karbohydrater, som vil gi deg energi og holde deg mett uten det uunngåelige krasj senere som vi får fra raffinerte karbohydrater.
Selleri
Siden det består av 95% vann og mye fiber, er selleri et forfriskende (og veldig fuktighetsgivende) alternativ til tørrere, kaloritette snacks. Vi foreslår at du legger til litt peanøttsmør for å støte på denne sunne grønnsakens protein og fettinnhold, noe som vil hjelpe deg å bli mettere lenger.
Reddiker
Ifølge forskere ved Harvard vil det å spise visse grønnsaker (som reddiker) hjelpe deg med å gå ned i vekt raskere enn andre. I tillegg anses de også å være en alkalisk dannende mat, som hjelper kroppen din å opprettholde sunne pH-nivåer. Og selvfølgelig er de en god kilde til vitaminer, spesielt vitamin C!
Sue Quinn Super Foods hver dag $ 15
Nadia Neumann Glow $ 20
Jeremy Fox On Vegetables $ 42
Jean-François Mallet Simple Healthy $ 16
Neste opp, se hvilke fem matvarer som reduserer stoffskiftet ditt mest.
Dette innlegget ble opprinnelig publisert på et tidligere tidspunkt og har siden blitt oppdatert.
