Har du noen gang hørt uttrykket "helhetlig ernæring" kastet rundt? Begrepet refererer til en type velvære som er fokusert på en hel livsstil tilnærming til å være sunn - og det er en ny type ernæringsfysiolog som også kjemper for det.
"Enkelt sagt, helhetlig ernæring er helbredende med hele matvarer," sier Kristin Wartman, en sertifisert holistisk ernæringslærer. (Beklager, Twinkies og potetgull teller ikke!) Men det er mer enn bare det - konseptet har utvidet seg til å omfatte en ny livsstil, som bygger bro mellom "gammel visdom og moderne kunnskap" og anerkjenner det åndelige, mentale og fysiske. komponenter av helse.
Hva er holistisk ernæring?
Holistisk ernæring bruker mat som helbredelse for en persons følelsesmessige, fysiske og åndelige helse. Det innebærer å konsumere sunne, hele matvarer som er uraffinerte, ubehandlede, organiske og lokalt dyrkede.
Det er på tide å se hvordan noen få endringer kan ha stor innvirkning på din generelle helse.
En matplan skreddersydd for deg
I stedet for eksperter som tar en helhetlig tilnærming til helsen din, kan en helhetlig ernæringsfysiolog lage en spesifikk overordnet plan basert på dine liker og livsstil (allergier også). I tillegg vil du ikke bare gå hjem med resept - du får veiledning fra start til slutt. "Det er som å ha en mattrener i stedet for en personlig trener - din personlige mattrener for å gi deg en mild rumpesparking," sier Joy McCarthy, Certified Holistic Nutritionist, grunnlegger av Joyous Health, og forfatter av Joyous Detox.
Økt energi og fokus
Jeg kuttet ut bearbeidet mat og gjorde en hel 30 diett i fjor, og på grunn av dette er jeg overbevist om at å spise hele matvarer gjør at kroppene våre løper bedre og gir oss mer energi (FYI: Jeg er ikke en morgenperson, og jeg var opp klokka 06:30 hver dag klar til å gå). Men hvorfor ønsker kroppen vår å spise rent? "(Matvarer som er) … ikke endret, strippet eller raffinert på noen måte … kroppene våre vet hvordan de skal brytes ned og bruke dem for maksimal energi og potensial," sier Wartman.
Forbedret humør
Selv om å holde kroppen sunn er en nødvendighet, er det også å finne en mental og åndelig ro, spesielt med alle belastningene vi takler daglig. "Fordi så mange plager er knyttet til følelsesmessige påkjenninger, som sinne eller bekymring, ved å forbedre kostholdet, kan du forbedre stemningen," sier Mandy Nott, en naturlege i Canberra, Australia. "Dette hjelper igjen mennesker til å takle og til og med mestre problemer som gjør dem lykkelige og mer i stand til å leve godt," sier hun.
Sykdomsforebygging innen rekkevidde
Visste du at anslagsvis 80% av overvektige type 2-diabetestilfeller kan reverseres ved å bare endre diett og treningsregime? Ifølge American Heart Association, en sunn måltidsplan som middelhavsdiet (plantebasert mat med lite rødt kjøtt), kan forhindre hjertesykdom og hjerneslag. “Kroppens immunsystem og evne til å reparere seg selv er knyttet til ernæring, og ved å forbedre det du spiser, kan du oppmuntre til større helbredelse, samt forhindre at plager utvikler seg, ”Sier Nott.
Holistisk ernæring: en livsstil
Holistisk ernæring er mer enn en diett - det er en livsstil. Alle som har gått på en «diett», vet at det fungerer en liten stund, men det er ikke bærekraftig. "En helhetlig ernæringsfysiolog lærer deg en helhetlig helsemodell ved å ikke bare gi diettveiledning, men også livsstilsforslag," sier McCarthy. (I tillegg trenger du aldri å konsultere en matpyramide igjen.)
Underholdende
