Velkommen til Tynan Sinks 'nye duftkolonne, Smells Like Trouble. Som nettsidens bosatte duftkjenner vil Tynan dele duftene som henger igjen i hans sinn, nese og klær.
Etter å ha vært bartender siden før det var lovlig for meg å gjøre det, hvis det er en ting jeg vet bedre enn parfyme, er det sprit. Mitt forhold til alkohol, som duft, er en konstant balansegang. Hvor mye vil jeg ha? Hvor mye trenger jeg? Hvor mye er for mye, og vil jeg finne ut før jeg har gått for langt? I likhet med duft har forholdet mitt til alkohol ofte vært en forestilling for andre - noen ganger til bedre, noen ganger ikke.
Jeg antar at jeg, på en måte, har vært en skjønnhets- og duftforfatter i hele mitt voksne liv, og har vært øm i enda lenger tid enn det, har også spilt en stor rolle i formidlingen av både sprit og duft i andres liv.
Alkohol og duft er mye likt. På sine egne måter kan de endre stemningen, endre sinnstilstanden din (en mer bokstavelig enn den andre, skjønner jeg.) Også den du strekker deg etter kan variere avhengig av omgivelsene eller publikum.
Du kan være en søt duftperson, men du når en sterkere duft for å projisere en alvorlig luft. Eller du kan være en lettølsdrikker, men på en dato bestiller du et glass vin for å sette stemningen, eller i en happy hour med kollegene dine får du en whisky-klippe som du ender med å kvele ned. Så mye av vår personlige smak har blitt dannet av det vi oppfatter andre å synes er sosialt akseptabelt. Men det har også deres, så hvem kaller egentlig skuddene her? Liker jeg virkelig denne duften, eller liker jeg den bare fordi jeg tror du vil like den?
Oppfatning er viktig, spesielt når du jobber bak baren. Du må kunne lese en person med ett blikk før de til og med åpner munnen. Har de hatt for mye å drikke, skal jeg kutte dem av? Har de en dårlig natt, skal jeg skjenke dem et skudd? Er de på en god date, skal jeg få øye på dem en runde?
Jeg kunne fortsette, og det kan jeg! Men jeg kommer til poenget: Da dufthuset Kilian fortalte meg om den nye samlingen deres, kalt The Liquors, ble jeg umiddelbart fascinert. Visst, det er sprutnoter i mange dufter, men konsept en hel linje rundt alkohol? Dette kan gå galt på mange måter.
The Liquors er en samling av to dufter, en inspirert av klar brennevin kalt Roses On Ice, og en av mørk brennevin kalt Angels 'Share. La oss begynne der.
Kilian Angels 'Share Eau de Parfum $ 195
Sannferdig, Angels ’Share høres bra ut. Men det lukter? Enda bedre.
Duften i seg selv er inspirert av cognac, en søt, mørk brennevin som er lett å nippe til. Dette er passende, siden Kilian er åttende generasjons arving til Hennessy, den fremste cognacen. Navnet kommer fra "la part des anges" eller "englenes andel", det er når en del av brennevinet fordamper når den eldes i eikefat og løfter seg opp i luften, som "et stille offer til gudene."
Og herregud. Denne duften er nesten for god. Åpner med cognacolje og eik absolutt, det er en olfaktorisk tolkning av cognacs aldringsprosess. Duften utvides med den absolutt overbærende kanelessensen, tonka-bønnen absolutt, og avsluttes med sandeltre, praline og vanilje.
Det er alltid alt jeg vil ha i en duft. Varm. Søt. Krydret. Litt treaktig for å trekke den tilbake fra kløyete territorium, slik at den aldri lener seg for søt. Det lukter ikke brennevin i bokstavelig forstand, og ærlig talt lukter det ikke engang sprut. Det tar bare alle de beste tonene i cognac og forestiller dem som en fantasyversjon av seg selv.
Ikke for å henvise det til en bestemt sesong, men jeg er så glad for at dette faller foran det kalde været fordi dette er den perfekte duften å ri ut høytiden og nyttår med. Jeg gleder meg til å lukte det under crewnecket mitt på de kaldeste dagene i året. I det øyeblikket jeg først luktet det, visste jeg at det kom til å bli en bærebjelke. Det er en duft som gir meg glede.
Den andre duften, Roses On Ice, er Kilian’s take on gin.
Killian Roses on Ice Eau de Parfum $ 195
Gin tolket i duft kan gå en av mange måter. Det kan være veldig skarpt, veldig grønt eller nesten magert sterilt, som selve gin. Gin er laget av mange av de samme botaniske og aromatiske stoffene som allerede er i favorittduftene dine, så det er veldig fornuftig å oversette dette til en duft.
Roses On Ice er laget for å etterligne en gin-klipper med en vri på kalk, men egentlig er det så mye mer. Den inneholder notater av enebær, som er det viktigste som skiller gin fra vodka, samt agurk og rose.
Mens gin kan være veldig urteaktig, grønn, krydret og nesten litt kaustisk, spesielt når den nytes over is, er denne duften usedvanlig innbydende. Når gin er paret sammen - og spesielt destillert - med agurker, som det er tilfellet med en gin som Hendrick, blir det mye, mye glattere, mer sippable og mindre som "furutrær". Agurk i Roses On Ice gjør duften dugg, akvatisk, litt søt og veldig, veldig forfriskende. Jeg forventet at det skulle være bra, men jeg forventet ikke å elske det. Jeg elsker det.
Hvis Angels ’Share er perfekt for vinteren, er Roses On Ice laget for våren og sommeren, og nipper til agurk gin-limonader på uteplasser de første varme dagene i mai, men så bra at du vil glede deg over det hele året.
Hør, jeg elsker Kilian. Selv om duftene ikke er mine personlige favoritter, er de alltid av høy kvalitet. Alkoholene er virkelig fantastiske, og så så gøy å ha på seg.
Dufter inspirert av brennevin kan virke åpenbare, og når det gjøres av arvingen til et cognac-imperium, kan det virke som nepotisme. Men hvem bryr seg! Livet imiterer kunst, eller hva som helst. Disse to duftene er de absolutt beste versjonene av seg selv. Jeg blir alltid litt nervøs når et merke dropper en samling som ser ut til å ta arbeidet deres i en helt ny retning, men med The Liquors slo Kilian det ut av parken og etterlot meg ivrig etter å se om de tok denne ideen enda lenger. Hvem vil ha noe å drikke?
