Kremaktig, klissete og oh-så-deilig, peanøttsmør kan være en av våre favorittpålegg / snacks. Og mens vi alltid prøver å lage kule nye kokosnøtter med denne kremete krydden, finner vi oss ofte til rette for en skje på vei ut døren. For å sparke denne vanen nådde vi ut til en mengde ernæringsfysiologer for de sunneste peanøttsmør smoothie oppskriftene for å inspirere oss til å lage mat, eller i dette tilfellet, å blande.
"Peanøttsmør er flott fordi det er glatt, kremaktig, og fettinnholdet bidrar til å fremme metthet mens du tilfører (fiber) som er bra for hjertet og fordøyelsen," sier ernæringsfysiolog, Isabel Smith, MS, RD, CDN. Og det skjer også med være den perfekte ingrediensen for din morgensmoothie, ifølge Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, fordi den "sløver blodsukkerstigningen som kan komme fra en smoothie med mye frukt." Fortsett å bla etter noen deilige peanøttsmør smoothie oppskrifter til start fridagen riktig.
Rumsey foreslår å lete etter peanøttsmør som bare har to ingredienser: peanøtter og salt (ingen hydrogenerte oljer eller maissirup). Hvis bare kommersielt peanøttsmør er tilgjengelig i matbutikken din, kan du prøve rå mandelsmør i stedet.
Peanøttsmør og vaniljesmoothie
Peanøttsmør har en tendens til å gjøre smoothies tyngre. For å lette det, anbefaler Farah Fahad, MS, RD, dieter og grunnlegger av The Farah Effect, denne deilige peanøttsmørglede. For å lage denne smoothien, kombiner og bland 3/4 kopp usøtet vanilje mandelmelk (som Califia Farms usøtet mandelmelk, $ 4), 1/2 kopp frosne jordbær, en frossen moden banan, 1/2 ts vaniljeekstrakt, 1 ss stekt kremaktig peanøttsmør, 1 ss malt linfrø, en Medjool-dadel og et dryss med malt kanel, hvis ønskelig.
Sjokolade peanøttsmør og avokadosmoothie
Leter du etter noe litt grønnere? Få din daglige dose næringsrik mat med diettist Summer Yules sjokoladepeanøttsmør og avokadosmoothie. Med kakaopulver, avokado, peanøttsmør og Medjool-datoer blant ingrediensene, er denne kaloririke, næringsrike smoothien en perfekt godbit for folk som trenger ekstra kalorier for å få eller opprettholde en sunn vekt. Nevnte vi at det er søtt uten tilsatt sukker? Med denne smoothien dreper du definitivt to fugler i en smekk ved å få både en dessert og sunn mat alt-i-ett.
Peanøttsmør og havregryn smoothie
Hvis du ønsker å drikke en smoothie som erstatning for et måltid, sier Rumsey at denne peanøttsmør banan havremel smoothie er et flott alternativ. Denne smoothien gir protein via gresk yoghurt, sunt fett fra peanøttsmør og både fullkorn og fiber fra havregryn. Enten du ønsker å ha denne smoothien på starten av dagen eller mellom måltidene, kan du ikke gå galt med denne tilfredsstillende oppskriften.
Peanøttsmør og blåbærsmoothie
Peanøttsmør og blåbær? Ja, du hørte oss. Selv om det kan være en usannsynlig sammenkobling, er registrert diettist og sertifisert ernæringsstøttekliniker Kristin Gillespies oppskrift rikelig i både antioksidanter fra blåbær og fiber som finnes i peanøttsmør. Blanding 1/2 kopp vanlig gresk yoghurt, 1/2 kopp melk (velg melk eller plantebasert melk du foretrekker), 1 ss linfrø, 1 kopp blåbær (enten fersk eller frossen), 2 ss peanøtter smør, 2 ss honning og is, er du på vei til å nyte denne velsmakende smoothien.
Peanøttsmør og greener-smoothie
Smith sier at en godt avrundet smoothie består av en frukt, en grønnsak eller to, en proteinkilde og et sunt fett som peanøttsmør. For en balansert morgensmoothie anbefaler hun å legge til et sunt fett (som Justins Honey Peanut Butter, $ 5) til din klassiske grønne smoothie.
Har du ikke en oppskrift på grønn smoothie? En av favorittversjonene våre er Smiths egen, enkle, grønne smoothie, som inkluderer to store håndfull spinat for å pakke en næringsrik punch med B-vitaminer og magnesium. Mens oppskriften hennes krever mandelsmør, fungerer godt gammelt peanøttsmør også, med den ekstra fordelen av å fremme metthet og balansere blodsukkeret.
Peanøttsmør Jordbær Banan Smoothie
En annen smoothie som både er sukker-tilsatt sukker og rik på næringsstoffer, er Yules peanøttsmør jordbær banan smoothie. Enda bedre, hvis du er en smoothie-fan, har du sannsynligvis alle ingrediensene hjemme, så du trenger å bekymre deg for å skure midtgangen i supermarkedet for å finne det du trenger. Yules oppskrift krever bare fire ingredienser: peanøttsmør, frosne bananer, frosne jordbær og melk. Kast ingrediensene i blenderen, og etter fem minutter er din sunne peanøttsmør smoothie klar.
Peanøttsmør og yoghurt smoothie
Hvis du er en fan av yoghurt, hvorfor ikke kombinere den med litt kremaktig peanøttsmør for å lage en næringsrik smoothie? I likhet med Yules peanøttsmør jordbær banan smoothie, er ingrediensene for å piske opp denne smoothien sannsynligvis allerede på kjøkkenet ditt. Ifølge registrert diettist Kaitlin Mueller trenger du en middels frossen banan, en stor håndfull fersk spinat, 1 1/2 ss peanøttsmør, 1/4 kopp vanlig gresk yoghurt, 3/4 kopp melk, opp til 1 kopp is (avhengig av hvilken tekstur du ønsker - jo mer is jo tykkere smoothie), og bland deretter.
Peanøttsmør og sjokoladesmoothie
Tilfredsstill søtten din med Fahads sunne sjokolade peanøttsmør kopp smoothie, som består av 3/4 kopp usøtet vanilje mandelmelk, en frossen moden banan, 1 ss kakaopulver, 1 ss stekt kremaktig peanøttsmør og 1 ts Manuka Doctor Manuka Honey ($ 32). Bare legg ingrediensene i blenderen, bland og nyt.
Peanøttsmør og Jelly Smoothie
Ta en spasertur nedover minnefeltet til førskoledagene dine med registrert diettist Jana Mowrer's peanøttsmør og gelésmoothie. Etter å ha blandet 2 ss naturlig peanøttsmør, 1 1/2 kopp frosne blandede bær, 1 1/2 kopp mandelmelk (eller melk etter eget valg) og 1 spiseskje spirulina, har du noe nær en PB&J i en kopp. Mens smaken kan være fylt med barndomsnostalgi, vil utseendet være fullt voksent ettersom spirulina gir både et ernæringsmessig og grønt løft.
